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十九大報告首次提出“鄉村振興戰略”，實施鄉村振興戰略是我國新時期下的新戰略。其中休閑農業是基于開發都市農業新功能的新思維下所產生的新興產業，相比之下日本的休閑農業是世界上做的比較成熟的，有很多值得我們借鑒的地方。本文通過淺析日本休閑農業與鄉村旅游發展的特點，再加之日本靜岡縣與日本阿蘇休閑農場兩個案例分析來探索日本休閑產業的發展經驗。十九大報告首次提出“鄉村振興戰略”，實施鄉村振興戰略是我國新時期下的新戰略，特色小鎮、田園綜合體、鄉村旅游、扶貧攻堅工程在這一戰略指導下得以統合發展。休閑農業是基于開發都市農業新功能的新思維下所產生的新興產業，是田園綜合體建設的一種重要組成形式，田園綜合體中的農業不再是傳統種植業，而是“生產+生態+生活”的綜合性、多功能農業。日本的休閑農業是世界上做的比較成熟的，有很多值得我們借鑒的地方。根據日本相關農林網站關于都市農業發展的解析，在日本，都市農業的功能包括：提供新鮮、安全的農產品；提供都市人觸手可及的農業體驗場所，促進市民對農業的理解；提供開放空間，供災害期間緊急避難；提供舒緩的綠地空間。一、日本休閑農業與鄉村旅游發展具有以下幾個特點1政府方面：農旅合作，多方參與在日本，政府在技術支持、公共設施完善、財政支持以及國際合作等方面扮演了推動者的角色。通過搭建合作框架，農旅攜手合作，推廣休閑農業，滿足旅游的新興需求，在促進城鄉交流的基礎上推動地方經濟發展。2民間方面：協會、公司各司其職民間協會組織及各企業在休閑農業發展中扮演著舉足輕重的角色。從區域農業發展、體驗農業交通、農業活動宣傳、農業產品研發、農業科普教育等方面推動農業產業的發展，進行宣傳、研究、培訓等多種公益性工作。3開發方面：產業融合，地域營銷各級政府以科學規劃為依托，建立“區域旅游開發平臺”，對現有資源進行綜合開發。以產業融合打造休閑農業產品，以區域旅游開發為實現平臺，以整體營銷為推動手段，最終實現休閑農業與區域發展的相互促進，將有效資源整合成為一個完整的旅游目的地和產業聚集區。4品位方面：生態理念，文化注入在發展過程中堅持生態優先的原則，注重對地域文化元素的保留，將環境基底本身提升打造為旅游吸引點。在生活景觀與自然景觀的情境交融中，游客能夠感受與自然共生的寶貴體驗。5規制方面：立法先行，規則明確日本以《觀光立國推進基本法、糧食、農村、農業基本法》為宜居，為本國的休閑農業旅游發展建立了健全的法規體系。同時結合一系列相關的法律體系，保證該產業在快速發展的同時保持一個健康、可持續的發展方向。二、案例解析——日本靜岡縣靜岡縣處在日本東京和大阪之間，是日本的主要交通要道。境內有富士山，有愛鷹山、遠笠山等火山所在的富士火山帶，山地一直延伸到伊豆半島；對外貿易發展很快，主要出口產品有汽車、摩托車、動力機械、樂器、辦公用電子器具等，已形成區域化、集約化、機械化、專業化、商品化的生產、經營、銷售體系。清水港是該縣最大的國際貿易港，是日本十七個定點港口之一。靜岡縣以富士山和伊豆地區聞名，日本近一半的茶葉產于此。富士山、伊豆和綠茶已為靜岡旅游的三大吸引物。1產業支撐①景觀化的綠茶種植：靜岡并不僅僅滿足于種植規模，還非常重視種植的景觀化。如采用機械化種植，并適用統一的模式，保證種植的整齊美觀。美麗的茶田成為靜岡的綠色基底，改變了原有的景點式旅游，增加了靜岡的整體魅力。②茶體驗——茶葉博物館：1994年，由靜岡縣政府補助經費，著手籌建茶葉博物館，并于1998年開館營運，占地18900平方米，分為停車場、展示樓、商業樓、茶室和日本庭院。茶博館還恢復建造了江戶時代的大名茶人小掘遠州的茶室和庭園。③開發茶周邊產品：除了比較普遍的綠茶甜品外，靜岡開發了獨有的綠茶料理，如煎茶做的茶鹽、茶葉蕎麥面、茶香飯等，提供綠茶料理的餐廳備受游客歡迎。此外還開發護膚品。三、案例解析——日本阿蘇休閑農場阿蘇農場位于日本九州島熊本縣阿蘇舊中國立公園內，占地約100萬平方米，建于海拔350m的阿蘇山腳下，利用自然地理環境建有很多旨在促進身心健康的體驗設施、餐廳、溫泉等。是一座多功能綜合型寓教于樂的休閑樂園，年接待游客500萬，連續十年在日本旅游景區排名第4位。1發展模式阿蘇休閑農場充分利用了溫泉的特色，打造了特色的養生主題。在農場規劃中緊緊圍繞其主題進行規劃，并因其知名度，帶動了農場種植、畜牧業的發展。阿蘇休閑農場的特色活動同時也成為了吸引游客的關鍵。農場注重游客的需求以及滿足游客的私人訂制心理，打造不同主題的住宿、食物，使得農場的檔次得到提高從而吸引游客。2產業支撐建設者以“人、自然、元氣”三大元素，將農場與自然揉為一體，循地勢錯落山谷之中。借助了阿蘇火山的自然風景設計了“泊、愈、栽、動、食、買”六大主題項目，也就是“住宿、住宿療愈、栽培、活動、美食、購物”等六大系統。①住宿：住宿是阿蘇農場最有特色的項目，形狀奇異且連綿成群的“饅頭屋”極富童趣。從區域上來講，這些“饅頭屋”又分為“鄉村區”“皇家區”“私人區”。②療愈：農場還設立了風格獨特、親近自然、浪漫溫馨、充滿鄉土風趣的療愈系統。③栽培：農場的不僅生產了多種多樣的高品質食材，還成為了農場里游客寓教于樂的農場設施和體驗場所。④活動：農場設計了元氣森林、阿蘇元氣體育館、“學習森林”等多種多樣的活力運動設施與場館。⑤美食：農場中開辦的特色“牛奶農場”用牧場直送的新鮮牛奶制成布丁及冰淇淋、起司、蛋撻、阿蘇奶油夾心餅干等各種甜點。⑥購物：為了滿足游客購物留念的需求，農場開設了十幾間特色商店。
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